Olio di palma, l'Università di Napoli non lo assolve
L'ultimo tentativo di stravolgere le evidenze scientifiche e di assolvere l'olio di palma, ricco di grassi saturi e responsabile della deforestazione delle foreste pluviali, si è registrato dopo un...
View ArticleOlio di palma, le aziende contestano i dati del Test
L’Unione italiana per l’olio di palma sostenibile contesta i risultati dell'inchiesta del Test-Salvagente che ha messo a confronto il grasso tropicale con altri oli vegetali, dimostrando che il palma...
View ArticleOlio di palma tossico, multinazionali lo sapevano dal 2009
L'Efsa ha stabilito di recente che l'olio di palma è dannoso per la salute, soprattutto per quella dei bambini. Ed è arrivata a questo risultato dopo uno studio decennale e molto accurato. È triste...
View ArticleOlio di palma, l'Iss conferma quello che sapevamo già
L'olio di palma non è nocivo di per sé, né ha componenti specifiche in grado di provocare effetti negativi sulla salute. Tuttavia l'alto contenuto di grassi saturi di questo alimento è legato ai noti...
View ArticleFrancia e Russia contro l'olio di palma
Il Senato francese ha appena approvato la tassa progressiva sull'olio di palma, provvedimento che ora dovrà essere votato dall'Assemblea nazionale. La Russia, invece, ha intenzione di introdurre nuove...
View Article150mila firme contro l'olio di palma
150 mila persone hanno firmato su Change.org la petizione promossa da Great italian food trade e il Fattoalimentare.it, sito specializzato sui temi dell'alimentazione, per limitare l'invasione...
View ArticleFerrero e l'olio di palma: "Solo se è certificato"
Della crociata contro l'olio di palma, presente in moltissimi prodotti da forno sia dolci che salati, abbiamo già parlato sulle pagine di questo blog. Le posizioni, come sappiamo, sono discordanti....
View ArticlePetizione europea per dire no all'olio di palma
Di olio di palma ne avevamo già parlato qualche tempo fa su questo blog. Il tema ora torna di nuovo in primo piano grazie a una petizione europea che chiede a produttori e governi di limitarne l'uso...
View ArticleOlio di palma, consumiamone di meno
Facciamo una premessa: lungi dall'obiettivo di demonizzare l'olio di palma, lo scopo di questo post è capire se il suo utilizzo arreca più vantaggi o svantaggi. In modo da regolarsi di conseguenza....
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